Deliciosa crema de camarón servida con crotones y unas gotas de aceite de chile guajillo y perejil.
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Aderezo cesar hecho en casa, servida con crotones, queso parmesano y filetes de anchoas.
Betabel rostizado, arúgula, supremas de naranja, queso feta nuez y aderezo miel mostaza con balsámico.
Aromatizada con epazote, con juliana crujiente de tortilla, chile guajillo, crema y queso fresco.
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